Odkrywanie to program przeznaczony dla najmłodszych studentów Uniwersytetu Dzieci. Sześcio- i siedmiolatki (roczniki 2002-03) podczas zajęć warsztatowych będą doświadczalnie odkrywać świat. Ponieważ dzieci w tym wieku najlepiej uczą się poprzez doświadczanie „na własnej skórze”, proponowany program obejmuje tylko zajęcia warsztatowe. Zajęcia z różnych dziedzin nauki będą intensywnie angażowały zmysły i wyobraźnię. Duże zróżnicowanie tematyczne oraz aktywny udział uczestników w działaniach, dostarczą dzieciom licznych naukowych wrażeń i pozwolą odkryć m.in. podstawowe prawa fizyczne, bogactwo przyrody i różne dziedziny sztuki. Odkrywanie piękna, zróżnicowania i złożoności świata oraz poznawanie przez działanie stanowią podstawową zasadę tego programu. Dodatkowo, mali studenci będą mogli uczestniczyć w wybranych wykładach programu Inspiracje. Zajęcia odbywają się 1 lub 2 razy w miesiącu. 

Inspiracje - Zadaniem programu jest ukazywanie ogromnego bogactwa świata nauki. Kierunek ten ma zachęcać dzieci do poznawania i zaciekawiać kolejnymi dyscyplinami wiedzy, zjawiskami przyrody, kulturą, zagadnieniami z różnych nauk. Wszystkie zajęcia ułożone są w ścieżki nauk, zgodne z klasycznym podziałem wiedzy na: nauki przyrodnicze, humanistyczne, społeczne, formalne (matematyka) i politechniczne. Inspirując, pogłębiamy aktywność badawczą dzieci i zachęcamy do stawiania pytań i szukania odpowiedzi. Pragniemy od wczesnych lat rozbudzać zaciekawienie światem. Uczestnicząc w wykładach i warsztatach, dzieci będą miały styczność z kilkudziesięcioma dyscyplinami wiedzy. Treść zajęć pomoże uruchomić wyobraźnię i procesy myślowe, a wielość dyscyplin powinna rozszerzyć horyzonty i przyczynić się do rozwoju różnorodnych zainteresowań. W ramach każdej z pięciu ścieżek dzieci uczestniczą w 1 lub 2 wykładach i 1 warsztacie. Program przeznaczony jest zarówno dla dzieci kontynuujących naukę, jak i nowych studentów z klas II i III (roczniki 2000-01). Ponieważ we Wrocławiu kierunek Inspiracje trwa dopiero rok, dzieci z rocznika 1999 również są przypisane do tego kierunku.

Tematy - to program przeznaczony dla dzieci, które są uczniami IV i V klasy szkoły podstawowej (roczniki 1998-99). Także szóstoklasiści (rocznik 1997) mogą wybrać właśnie ten kierunek. Pierwszeństwo w zapisach mają dzieci, które będą kontynuować naukę na Uniwersytecie Dzieci. W przypadku wolnych miejsc, będzie prowadzona rekrutacja. Program realizowany jest w cyklu dwuletnim. Studenci w ciągu jednego roku mogą przyswoić 4 zagadnienia dające podstawę do budowania wiedzy współczesnego, wykształconego człowieka. Każdy temat realizowany jest poprzez cztery wykłady i dwa warsztaty. Inaczej niż w programie Inspiracje, poszczególne zajęcia są z sobą powiązane i złożą się na spójny obraz świata, widziany z perspektywy różnych nauk.

MiU - Mistrz i Uczeń jest to program przeznaczony dla gimnazjalistów i uczniów klasy VI. Studenci wybierają jeden z kierunków: przyrodniczo-medyczny, humanistyczno-społeczny, ekonomiczny lub matematyczno-politechniczny i przez cały rok akademicki zgłębiać będą wiedzę w zakresie danej gałęzi nauki. W ramach specjalizacji, w ciągu roku akademickiego studenci uczestniczą w ośmiu 2-godzinnych seminariach tematycznych. Zajęcia mają charakter warsztatowy i oparte są na doświadczeniach, działaniach i pracy projektowej. Każda grupa seminaryjna ma swojego opiekuna naukowego, który czuwa nad całością programu. Oprócz zajęć w ramach specjalizacji, studenci uczestniczą w ośmiu wykładach budujących ogólny fundament wiedzy. Wśród wykładowców znajdą się autorytety ze świata nauki, kultury i życia publicznego. Ponadto program obejmuje cztery zajęcia metodologiczne wspomagające dobre uczenie się (organizacja nauki, efektywne uczenie się, autoprezentacja, przygotowywanie projektu itp.).